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XVIII Capítulo da Confraría Gastronómica do Mar de Matosinhos (03/06/2017)

 

15/6/2017

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El pasado sábado 3 de Junio de 2017, se celebró en la localidad costera de Matosinhos, en Portugal, el XVIII Capítulo de la Confraría Gastronómica do Mar de Matosinhos, en el que se celebró este gran capítulo y se nombraron nuevos cofrades de esta cofradía gastronómica portuguesa.

A dicha acto acudieron numerosas cofradías, tanto de Portugal, como de España, y entre ellas acudió como invitada entre otras, la Cofradía Gastronómica Luso-Galaica, con sus grandes mestres a la cabeza, Antonio Reguera por España, y Fernando Silva por Portugal, que fueron recibidos, junto a las demás cofradías gastronómicas, enófilas y culturales, por el Mestre Timoneiro de la Confraría Gastronómica do Mar de Matosinhos, Ricardo Fonseca, y por la Vicepresidenta de esta misma cofradía portuguesa, Noemia Correia, grandes artífices de la organización de este evento.

El evento comenzó con una solemne ceremonia religiosa en la Iglesia del Señor de Matosinhos, seguida de una fotografía de familia a la salida de la santa misa, en la que se reunieron todas las cofradías gastronómicas, enófilas y culturales, que acudieron a la celebración del XVIII Capítulo da Confraría Gastronómica do Mar de Matosinhos.

Posteriormente, todos los asistentes acudieron a la Terminal de Pasajeros del Puerto de Leixões, donde tuvo lugar la ceremonia de entronización  de nuevos cofrades de la Confraría Gastronómica do Mar de Matosinhos; tras esta ceremonia, todos los presentes realizaron una visita a la Terminal de Pasajeros del Puerto de Leixões, que fue seguida de un almuerzo de confraternización entre todas las cofradías, a base de productos del mar (como pulpo, calamares, sushi, salmón ahumado, arroz de langosta con camarones, entre otros platos) que pudieron degustar todos los asistentes, para homenajear a la Confraría Gastronómica do Mar de Matosinhos, que celebró este pasado sábado 3 de Junio de 2017, su XVIII Gran Capítulo; entre los asistentes, Antonio Reguera y Fernando Silva, Grandes Mestres de la Cofradía Gastronómica Luso-Galaica, por España y Portugal, respectivamente, y Pedro Piñeiro, cofrade de esta cofradía, y también Secretario de la Orden del Serenísimo Vino Albariño. 
Imágenes del XVIII Capítulo de la Confraría Gastronómica do Mar de Matosinhos, celebrado el 03/06/2017
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