El pasado miércoles 7 de Noviembre de 2018, tuvo lugar una comida en el restaurante Casal do Umia, en Cambados (Pontevedra), a la que acudieron el gran mestre de la cofradía gastronómica luso-galaica por España, Antonio Reguera, acompañado del cofrade de esta misma cofradía gastronómica, Pedro Piñeiro. Que fueron a degustar la estupenda comida, donde destaca la especialidad en la cocina gallega, sobre todo en la preparación del pulpo a la gallega, y en donde la cofradía gastronómica luso-galaica, le hizo entrega a dicho restaurate "Casal do Umia", de Cambados del diploma al mérito gastronómico con la medalla de oro de dicha cofradía gastronómica. que le hizo entrega el gran mestre por España de la cofradía gastronómica luso-galaica, Antonio Reguera, acompañado del cofrade de esta misma cofradía, Pedro Piñeiro, que lo recogieron los encargados del restaurante "Casal do Umia", con su responsable, Milo, a la cabeza. En este paraje, se puede disfrutar tanto de este restaurante, como de la casa rural que se localiza en este entorno, y en donde existe un gran cultivo de viñedos, que pueden contemplar todos los visitantes a este entorno situado en la localidad gallega de Cambados. Tras finalizar la estupenda comida, basada en platos gastronómicos típicamente gallegos, todos los presentes, posaron junto a la distinción que otorgó la cofradía gastronómica luso-galaica, a este restaurante gallego de "Casal do Umia"; los responsables de dicho restaurante, con su director, Milo, a la cabeza, junto al gran mestre de la cofradía gastronómica luso-galaica por España, Antonio Reguera, acompañado de Pedro Piñeiro, cofrade de esta misma cofradía gastronómica, en los exteriores de este magnífico paraje de "Casal do Umia". | Reportaje en imágenes de la visita de la Cofradía Gastronómica Luso-Galaica, al restaurante "Casal do Umia" Tras la entrega de esta distinción al mérito gastronómico al restaurante "Casal do Umia", por su gran calidad en la elaboración de platos gastronómicos gallegos, sobre todo en la preparación del pulpo al estilo gallego, los responsables de este restaurante ubicado en la localidad gallega de Camabados, con su director, Milo, a la cabeza, manifestaron sentirse agradecidos con la concesión de esta distinción. |
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Noviembre 2019
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